Le Cantal Ink 2017 commence dès le vendredi 30 juin !
Vendredi, 5 Mai 2017
C’est devenu une tradition. Cette année encore, le Cantal Ink prend un peu d’avance et commence avant le coup d’envoi d’officiel : vous êtes convié(e)s dès le vendredi 30 juin à Chaudes-Aigues pour une soirée musicale et gastronomique !
La chef Simone Gascuel réveille vos papilles gustatives
Le rendez-vous est pris : dès 18h, le vendredi 30 juin, sur le site de l’Enclos à Chaudes-Aigues, dans le Cantal. Pour notre soirée d’inauguration, nous avons sollicité Simone Gascuel, amie fidèle du Festival et chef du prestigieux et très prisé restaurant Moulin des Templiers. Le cordon bleu, digne ambassadrice de l’association des Toques d’Auvergne, mettra son amour du terroir et sa passion de la cuisine au service d’un menu aux arômes estivaux. Ainsi, vous dégusterez sur de larges et conviviales tables montées pour l’occasion :
- des lentilles de Saint-Flour et leur magret de canard
- une potée auvergnate
- un plateau de fromages
- une tarte aux myrtilles
- du vin rouge ou rosé
Important : vous devez impérativement réserver votre place via la billetterie officielle du Cantal Ink en cliquant ici. Le tarif adulte est fixé à 16 € et le tarif enfant (jusqu’à 12 ans), lui, à 8 €.
Des concerts et spectacles sur le site de l’Enclos
Pour accompagner en musique et en spectacle le repas gastronomique concocté par Simone Gascuel, c’est tout le village qui met le cœur à l’ouvrage. Ainsi, vous retrouvez tous les shows listés dans notre programmation, du DJ Nico di Bernardo au pyro-artiste El Nikito en passant par un gala de catch et la voix de velours de Laura Amorós…
Cette soirée vous est offerte par le Cantal Ink avec le soutien des Amis du Festival. Toutes les animations sont gratuites : seul le repas doit être réglé. N’attendez pas et profitez d’une occasion pour vous retrouver entre amis ou en famille avant le rush du week-end !
